Ноздрачьова, О. І. Виробнича практика – шлях до забезпечення професіоналізму / О. І. Ноздрачьова // Университетская наука – 2018 : тез. докл. Междунар. научно-техн. конф. (Мариуполь, 23–24 мая 2018 г.) : в 3 т. / ГВУЗ «ПГТУ». – Мариуполь, 2018 – Т. 3. – С. 233–234. – Режим доступа: http://eir.pstu.edu/handle/123456789/17819
Шевченко, А. А. Розвиток туризму в Маріуполі Донецької області / А. А. Шевченко // Университетская наука – 2018 : тез. докл. Междунар. научно-техн. конф. (Мариуполь, 23–24 мая 2018 г.) : в 3 т. / ГВУЗ «ПГТУ». – Мариуполь, 2018 – Т. 3. – С. 234–235. – Режим доступа: http://eir.pstu.edu/handle/123456789/17820
Кафедра «Туризму» була створена наказом ректора ДВНЗ «ПДТУ» № 09-05 від 21 січня 2015 року.
Кафедра створена з метою підготовки висококваліфікованих фахівців у сфері туризму, які спроможні досягти висот у своїй кар`єрі та житті, відкрити для себе та оточуючих унікальність культур країн світу, своєї країни, реалізувати свій фаховий та лідерський потенціал.
Напрями роботи
Кредо професорсько-викладацького складу кафедри – готувати фахівців-лідерів, здатних реалізовувати свій творчий потенціал, вирішувати складні професійні завдання в конкурентному середовищі, досягати особистісного успіху і фінансової незалежності. Навчальний процес забезпечує висококваліфікований науково-педагогічний колектив: доктор наук, професор, кандидати наук, доценти, старший викладач.
Кафедра співпрацює з навчальними та науково-дослідними установами, що дає можливість студентам брати участь в спільних наукових роботах. Кафедра бере участь у проведенні різних заходів як наукового, так і професійного характеру: науково-практичних семінарів, круглих столах, конкурсах, презентаціях, присвячених актуальним проблемам туристичної галузі.
Для забезпечення якості практичної підготовки студентів на кафедрі організована робота Центру туризму і спеціалізованих лабораторій: «Організація готельного господарства», «Організація ресторанного господарства» із залученням номерного фонду гуртожитку №1 ДВНЗ «ПДТУ», готельних комплексів «Reikartz Hotel Management», «Спартак» , з ресторанами і кафе європейської та домашньої кухні.
Надано можливості для проходження практики та формування професійних умінь у готельних комплексах «Гранд хотел Варна», «Святий Костянтин і Олена», (Болгарія), оздоровчо – медичному та курортному СПА-комплексі Health Resort & Medical SPA Panorama Morska (місто Ярославець, Польща).
Таланти студентів кафедри туризму були представлені в Китайській Народній Республіці. У місті Шіцзячжуані, аквапарку «Chu Hai Lu» Ченде, шоу балетом за участю студентки групи ТУР-16.
Традиційними стають для кафедри свята «День туризму», «Дні народження з національною кухнею», «Зустрічаємо Новий рік», участь у фестивалях, форумах, конференціях, екскурсіях: «Вулицями старого Маріуполя», «Історія греків Приазов’я», «Маріупольський поет світопису – А.І. Куїнджі »,« Музей Маріупольського морського торгового порту » і ін.
Робота навчальних кабінетів і лабораторій спрямована на організацію технічного та методичного забезпечення проведення лекцій, практичних та індивідуальних занять; надання допомоги студентам при самостійному вивченні профільних дисциплін, організацію наукової студентської роботи; проведення тренінгів з питань впровадження та застосування інноваційних технологій в сфері туризму і готельно-ресторанного бізнесу; ознайомлення студентів з сучасними тенденціями розвитку світового туризму і готельного господарства.
Кафедра «Туризму» обслуговує такі дисципліни: «Туристичні ресурси України», «Рекреаційні комплекси світу», «Організація туризму», «Організація готельного і ресторанного господарства», «Історія туризму», «Діяльність туристичного агентства”, “Управління ризиками в туризмі» , «Планування і організація туристичного бізнесу», «Спеціалізований туризм (дитячий, молодіжний, промисловий, релігійний, спортивний)», «Психологія розвитку в сфері туризму», «Управління кадрами і менеджмент конфліктів в туризмі», «Психологія спілкування і споживача туристичних послуг »,« Організація міжнародного та дипломатичного обслуговування ».
Велика робота приділяється поглибленому вивченню іноземних мов професійного спрямування, студенти вивчають 2 іноземні мови протягом усього навчання в університеті.
Навчаючись в ДВНЗ «ПДТУ» та здобуваючи знання в сфері туризму, ви сформуєте конкурентні переваги серед випускників в кар’єрному зростанні, зможете бути успішними. Випускник цієї спеціальності готується до роботи в сфері технології та організації туристичної діяльності, розробці і реалізації туристичних продуктів, надання високоякісних послуг готельного та ресторанного, анімаційного та екскурсійного обслуговування.